Может ли после бананов быть изжога

Всем известны случаи, когда знакомые и даже медработники рекомендуют употреблять в пищу бананы, если имеются проблемы с пищеварительной системой. Также с помощью бананов советуют избавляться от изжоги.

Но некоторые из тех, кто воспользовался таким советом, больше жалуются не на улучшение, а на ухудшение состояния. При этом многие отмечают появление изжоги именно от употребления бананов. Почему так происходит? — стоит выяснить.

Банан — полезный фрукт

Банан поистине можно назвать фруктом с целым комплексом нужных биологически активных веществ. Выращенные в естественных условиях бананы чего только не содержат:

• витамины группы B — B1, B2, B9, а также PP;
• антиоксидантные составляющие: витамин C и E;
• макро- и микроэлементы: железо, кальций, натрий, фосфор, магний, натрий;
• белки, жиры, углеводы — важную роль в здоровье человека играет белок триптофан, который превращается в серотонин и улучшает настроение;
• в одном фрукте содержится приблизительно 13% суточной потребности клетчатки, что положительно влияет на работу кишечника.

И это все находится в среднем созревшем фрукте. После всего прочтённого появляется желание питаться только бананами. Почему тогда появляется изжога от бананов? Попытаемся ответить на этот вопрос.

Бананы и изжога

Основная проблема состоит в транспортировке бананов. Их доставляются в нашу страну в плотно закрытых пакетах, в которые не может проникнуть воздух. Пакуют бананы ещё зелёными, чтобы по дороге фрукты не испортились. И чтобы лакомство быстрее дозрело, на него действуют газом (так чаще всего их обрабатывают), а затем, чтобы бананы дольше хранились, подвергают химической обработке.

Из всего этого следует один немаловажный минус — после всех этих манипуляций продукт в значительной степени теряет свои полезные качества.

Что же доходит до наших желудков? Большое количество углеводов в виде сахаров! А сладкие продукты вредно влияют на пищевод и его мышцу, ограничивающую проход в желудок (нижнепищеводный сфинктер). Поэтому может развиться изжога от бананов.

Если в норме макро- и микроэлементы, содержащиеся в продукте, взаимодействуют с соляной кислотой и убирают её избыток, то в обработанных фруктах их количество значительно уменьшается. Это означает лишь одно — теряется способность нейтрализовать кислоту, которая тоже приводит к изжоге.

Незрелые бананы содержат в себе резистентный (то есть не перевариваемый) крахмал, который способствует образованию газообразования, а следовательно, способствует появлению изжоги.

Бананы нельзя отнести к низкокалорийным продуктам — в 100 граммах продукта может содержаться более 120 килокалорий. И вопреки бытующему мнению, после употребления бананов хочется есть, так как спустя всего 30–40 минут после их поедания, повышается уровень сахара в крови (именно он усиливает аппетит). Если употреблять фрукты в пищу часто, есть большая вероятность пополнеть, а лишний вес и изжога идут рука об руку.

У зрелого банана pH колеблется около 5, что тоже может провоцировать появление изжоги, если вы страдаете болезнями ЖКТ.

Бананы нередко приводят к вздутиям кишечника, так как процесс переваривания их организмом занимает много времени. Небольшие застойные явления в кишечнике могут также спровоцировать жгучие загрудинные боли.

Так, может ли от банана быть изжога? — да, ведь кроме всего вышесказанного всё-таки это фрукт, который попав в желудок, раздражает его стенки.

Как избежать изжоги от употребления бананов

У большинства людей бананы все же не вызывают изжоги, и если у вас с этим нет проблем, то тогда ешьте их с удовольствием и дальше. Но чтобы не провоцировать появление изжоги от бананов, тем более, если у вас есть гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или другие заболевания желудочно-кишечного тракта, то тогда воспользуйтесь следующими советами:

• употребляйте бананы редко и в небольшом количестве;
• хорошо их есть как десерт, а не как основную еду;
• а если случилось съесть банан на голодный желудок — позаботьтесь, чтобы организм получил нормальное питание спустя 20 минут.

Конечно вряд ли кто-то сможет вырастить у себя пальму, чтобы есть чистый, натуральный продукт. Но всё же не стоит лишать себя удовольствия есть любимое лакомство. Каждый знает, что все хорошо в меру. Не употребляйте бананы часто и таких осложнений, как появление изжоги, можно будет легко избежать.